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                没吃完的粽子,别再间接冻冰箱!多做1步,软糯幽香 [复制链接]

                检查:16897复兴:6

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                宣布于 6 天前 | 表现全部楼层 |阅读形式
                本帖最初由 dtxjer 于 2020-6-28 10:15 编辑

                微信图片_20200628101130.png

                不少冤家以为费事,会间接买现成的粽子,为了让家人过好端午节,各人预备的粽子都不少吧,一顿就吃完的很少,我家的粽子每年都至多剩下一半。关于没吃完的粽子,许多人都是间接放冰箱冷冻起来,也有人放在冷藏室。

                微信图片_20200628101204.png

                冷冻起来,粽子尚且还能保管1个月,但冷藏的话最多2天就会坏失,变酸变黏,不克不及再吃了。就算是冷冻,也不克不及间接放冰箱,那样粽子会疾速流失水分,再吃时口感就很硬了。

                微信图片_20200628101454.png

                粽子是一种传统食品,除了端午节吃,平常也有许多人爱吃粽子,我家的小冤家就喜好吃。怎样保管没吃完的粽子?

                微信图片_20200628101328.png

                1、粽子煮熟后没吃完,先预备一盆凉开水,放入粽子浸泡1分钟,捞出后用洁净的塑料袋或保鲜袋装起来。

                2、将塑料袋或保鲜袋密封起来,放进冰箱冷冻室冷冻保管,如许至多6个月都不会坏,随时吃口感就和现包的一样。

                假如想短期保管,两三天就吃完,就把保鲜袋放在冷藏室里,吃的时分蒸10分钟即可,用微波炉加热更快更方便,1~3分钟就热了。

                微信图片_20200628101356.png

                保管小本领

                ①无论是生粽子照旧煮过的粽子,牢记都不要间接放冰箱冷冻。先把粽子用凉开水浸泡一下,让粽子吸取水分,然后再密封冷冻,如许在冷冻进程中粽子的水分就不容易流失,再次吃的时分口感就会很软糯,像刚包的一样。

                ②冷冻过的粽子,热的时分最好不要再用水煮了。粽子冷冻后香味会减小,再用水煮会让香味再流失,如许粽子吃起来就不香了,发起蒸一蒸或微波炉加热。

                没吃完的粽子,别再间接冻冰箱!多做1步,软糯幽香,放6月还新颖。往年的粽子又吃不完了,发起各人尝尝这个办法,先用凉开水浸泡后再冷冻,多做这一步,粽子什么时分吃都市十分软糯,和现包的一样新颖,至多能保管6个月。

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                 楼主| 宣布于 6 天前 | 表现全部楼层
                正为怎样贮存粽子而忧愁呢,真实太多了
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                宣布于 6 天前 来自手机版 | 表现全部楼层
                看来照旧懒惹的祸啊。我们根本是间接冻起来的
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                宣布于 5 天前 | 表现全部楼层
                学习了,先珍藏起来
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                宣布于 5 天前 | 表现全部楼层
                曩昔我家也操纵失误,当前用这个新办法尝尝
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                宣布于 4 天前 | 表现全部楼层
                我以为粽子外头肉粽是最香的
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                怪不得拿出的粽子欠好吃
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